金融界1月8日消息，据银行间市场交易商协会网站，成都蜀都川菜产业投资发展有限公司发布付息安排公告。本期债券(债券简称：22蜀都川菜MTN001,债券代码：102280103)本息兑付日为2024年1月14日，计息期债券利率为4.95%,偿还类别为利息支付，共人民币2475万元。本文源自金融界
作者：四川年货节哪个才是四川人心目中的川菜之王？夫妻肺片儿？毛血旺？水煮肉片儿？NO!NO!NO!NO!肯定是回锅肉三！作为川菜中的“扛把子”，估计没有哪个四川人不同意！只要你是四川人，不管是“居庙堂之高”，还是”处江湖之远“一碗市井气与江湖气浓重的回锅肉，都可以瞬间把你说完了。
zuo zhe ： si chuan nian huo jie na ge cai shi si chuan ren xin mu zhong de chuan cai zhi wang ？ fu qi fei pian er ？ mao xue wang ？ shui zhu rou pian er ？ N O ! N O ! N O ! N O ! ken ding shi hui guo rou san ！ zuo wei chuan cai zhong de “ kang ba zi ” ， gu ji mei you na ge si chuan ren bu tong yi ！ zhi yao ni shi si chuan ren ， bu guan shi “ ju miao tang zhi gao ” ， hai shi ” chu jiang hu zhi yuan “ yi wan shi jing qi yu jiang hu qi nong zhong de hui guo rou ， dou ke yi shun jian ba ni shuo wan le 。
川菜作为中国影响力最大的菜系之一早已声名远扬，川酒多年来一直占据中国白酒市场的半壁江山。川菜与川酒在舌尖上的碰撞，又能产生怎样的味蕾火花？近日，以“锦绣巴蜀品味东方”为主题的剑南春·东方红致敬中国时代品鉴会在成都天府新区有云·鹿洄天府1911中国川菜体验中心后面会介绍。
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21世纪经济报道记者张欣北京报道“北京居首，过半为企业主，青睐川菜和日料，年长者最担心子女挥霍，3000万以上家庭资产者更担心子女婚姻变故…”近日，中信保诚人寿与胡润研究院联合发布《中信保诚人寿「传家」·胡润百富2023中国高净值家庭现金流管理报告》下称“报告”)是什么。
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流行于重庆和四川地区的毛血旺，是一道著名的传统川菜菜式毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，将生血旺毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺作为川菜江湖菜的鼻祖之一，毛血旺的名气引领渝菜大军，席卷了大江南北今日就将做法展示出来，试着做一做吧~By 厨老倌用料高汤1000g盐1g调味粉3g等会说。
作者：纶宝妈妈美育计划在中国的菜肴谱系上，川菜以热辣、繁复著称，鱼香肉丝、宫保鸡丁、毛血旺、水煮肉片、辣子鸡、小酥肉…不少菜肴已经突破了地域的局限，风靡大江南北。《大师的菜·地道川菜》就是专门讲川菜的书，而做菜、将技艺转化成菜谱的不是普通人，而是烹饪川菜的大神经网络。
作者：值友9398802332干煸四季豆：一道传统的川菜引言在中国的众多美食中，川菜以其独特的麻辣口感和丰富的菜品种类而闻名。其中，干煸四季豆是川菜中的一道经典菜肴，它以其鲜嫩的口感和浓郁的香辣味道，深受食客们的喜爱。本文将详细介绍干煸四季豆的制作过程和独特之处。一还有呢？
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12月8日至14日，由经济和信息化厅、商务厅、省经济合作局、省政府驻北京办事处主办，省商投集团承办的四川特色食品暨预制川菜(北京)宣传推广周在北京举行。高金实业、长江福泰、谭八爷、胃酉缘等四川预制菜企业围绕预制川菜进京，与北京当地的渠道商现场签约。中国商业联合说完了。
●随着四川不断扩大对外开放，川菜制作的原料采购已不再困难。中欧班列开通后，不到20天就可以把需要的调料从四川运到欧洲●四川省高度重视川菜创新发展，相继出台多个推动产业发展的政策文件，持续推广川菜文化。截至2022年，已有100余家川菜企业成功走出国门●四川省侨联从好了吧！
图片来源@视觉中国文| 红餐网，作者| 蒋毅，编辑| 洪君。前不久，我受邀参加了一个饭局，与会者有多位川菜领域德高望重的前辈，有位李老让我刮目相看，他曾经作为川菜大厨，出征欧洲参加国际烹饪大赛，顺利拿到最高奖项。饭桌上，当后生晚辈问到关于川菜文化的传承问题时，李老虽然年过好了吧！
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